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Christmas cookies recipes oatmeal cookies simple

Weihnachtskekse: Einfache Haferflockenkekse Rezept

Einfaches Rezept für köstliche Weihnachtskekse mit Haferflocken. Perfekt für die festliche Jahreszeit!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 150 g zarte Haferflocken
  • 200 g Mehl normales Weizenmehl oder Vollkornmehl
  • 100 g Zucker oder teilweise Braunzucker
  • 100 g Butter weich, oder Margarine für milchfreie Option
  • 1 Stück Ei oder Flachsei als vegane Alternative
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 TL Salz feines Meersalz
  • 1 TL Zimt oder Muskatnuss als Variation
Optionales Extra
  • 100 g Rosinen oder Schokoladenstückchen nach Belieben

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.
  3. Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz, Zimt) in einer separaten Schüssel vermengen.
  4. Haferflocken und optionale Zutaten einrühren.
  5. Teig mit zwei Teelöffeln auf das Backblech setzen.
  6. Kekse 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Kekse einige Minuten auf dem Backblech ruhen lassen und dann auf ein Kuchengitter übertragen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Achte auf die korrekte Butterkonsistenz für optimale Ergebnisse und experimentiere mit Geschmacksvariationen.

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