Weihnachtsessen mit Fisch für festliche Genussmomente

Ein festliches Weihnachtsessen mit Fisch, das einfach zuzubereiten ist und sowohl lecker als auch leicht. Perfekt für festliche Genussmomente.

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Prep Time 15

Cook Time 25

Röstzeit 7

Total Time 47

Servings: 4 Portionen

Course: Abendessen

Cuisine: Deutsch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Fisch

500 g Fisch (Lachs, Kabeljau, Steinbutt, etc.) Kann je nach Vorliebe variieren.
2 EL Zitronensaft Limette ist eine gute Alternative.

Für die Kruste

100 g Mandeln Walnüsse oder Semmelbrösel sind auch Optionen.
2 EL Olivenöl Kann durch Butter ersetzt werden.
2 TL Kräuter (Dill, Thymian) Getrocknete Kräuter sind auch möglich.

Für das Gemüse

500 g Saisonales Gemüse (Karotten, Zucchini, etc.) Andere frische Gemüse können auch verwendet werden.
1 TL Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika) Nach Geschmack anpassen.

Optionales

Beilage Serviert mit einem Beilagensalat aus Zitrusfrüchten oder Kräuterquinoa.

Equipment

Pfanne
Backblech
Ofen

Method

Schritte

Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
Röste die Mandeln bei mittlerer Hitze für etwa 5-7 Minuten.
Schäle und schneide das saisonale Gemüse in gleichmäßige Stücke und würze es.
Lege die Fischfilets auf das vorbereitete Gemüse und verteile die Mandelkruste darüber.
Backe alles für etwa 20-30 Minuten im Ofen.
Serviere das Gericht mit frisch gehackten Kräutern und Zitronenscheiben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Diese Weihnachtsessen mit Fisch sind eine wunderbare Gelegenheit, leichten Genuss auf eure festlichen Tische zu bringen. Seid kreativ!

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