Erhitze Olivenöl in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze. Füge die fein gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und sautiere sie, bis sie weich und duftend sind, etwa 3-5 Minuten.

Gebe das Hackfleisch in den Topf und brate es an, bis es braun ist und kein rosa Fleisch mehr sichtbar ist, etwa 5-7 Minuten.

Rühre die in Scheiben geschnittene Cabanossi ein und koche sie kurz mit, bis sie duftet.

Füge die gewürfelte Paprika und den Mais hinzu, gefolgt von den passierten Tomaten und der Gemüsebrühe. Rühre alles gut um und bringe die Mischung zum Kochen.

Reduziere die Hitze und füge den Schmelzkäse hinzu. Rühre, bis er schmilzt und die Suppe eine glatte, cremige Konsistenz hat, etwa 2-3 Minuten.

Würze die Suppe mit Salz, Pfeffer und Oregano. Lass sie kurze köcheln, etwa 5 Minuten.

Genieße die Pizzasuppe heiß aus dem Topf. Garnieren nach Belieben.