Verführerischer Brownieboden Käsekuchen mit Schokoladentropfen

Der Brownieboden Käsekuchen vereint fudgy Brownie und cremigen Käsekuchen in einem unwiderstehlichen Dessert.

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Prep Time 15

Cook Time 1

Abkühlzeit 4

Total Time 5 15

Servings: 8 Stücke

Course: Nachtisch

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Brownie-Basis

1 Box Brownie Mix Familiengröße für optimale Dicke.
2 Stück Eier Zimmertemperatur.

Käsekuchenfüllung

2 Packungen Frischkäse 225 g, zimmertemperiert.
120 g Zucker Erythrit als Ersatz möglich.
30 g Sauerrahm Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
1 TL Vanilleextrakt Reiner Extrakt empfohlen.
1 EL Allzweckmehl Für glutenfreie Varianten mit Mandelmehl ersetzen.
150 g Schokoladenstückchen Zartbitter für intensiveren Geschmack.

Garnierung

Geschmolzene Schokolade Für das Drizzeln.
Schokoladenraspel Optionale Garnierung.

Equipment

Springform
Rührschüssel
Ofen

Method

Zubereitung

Ofen vorheizen auf 163°C.
Brownie-Mix gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mischen, in gefettete Springform verteilen und 15 Minuten backen.
Frischkäse in einer Rührschüssel glatt rühren; Zucker, Eier, Sauerrahm, Vanilleextrakt, Allzweckmehl und Schokoladenstückchen hinzufügen und gut mischen.
Käsekuchenfüllung vorsichtig über den abgekühlten Brownie-Boden gießen.
Käsekuchen für 50-60 Minuten backen oder bis die Füllung leicht wackelt.
Käsekuchen bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Geschmolzene Schokolade träufeln und optional mit Schokoladenraspeln garnieren, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 17gSaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie mit frischen Beeren oder Vanilleeis für einen besonderen Genuss.

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