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Dubai Schokolade mit Pistazie

Verführerische Dubai Schokolade mit Pistazie leicht gemacht

Entdecke die köstliche Kombination aus dunkler Schokolade und Pistazien in diesem einfachen Rezept für Dubai Schokolade mit Pistazie.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: orientalisch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Schokolade
  • 200 g Zartbitterschokolade oder halbsüße Schokolade für süßeren Genuss
  • 100 g Weiße Schokolade optional, kann reduziert oder durch mehr Zartbitterschokolade ersetzt werden
Für die Füllung
  • 150 g Kadayif Teigfäden oder andere Füllungen/Texte
  • 200 g Pistaziencreme oder Haselnuss- bzw. Mandelcreme
  • 100 ml Gezuckerte Kondensmilch Kokosmilch als milchfreie Option

Equipment

  • Wasserbad
  • Backform
  • Schüssel
  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Schmelze die Zartbitterschokolade und die weiße Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad, bis sie glatt und cremig ist.
  2. Verteile eine dünne Schicht der weißen Schokolade gleichmäßig auf dem Boden einer Form. Gieße dann die Hälfte der geschmolzenen Zartbitterschokolade darauf und stelle die Form für etwa 2 Minuten in den Kühlschrank, bis sie fest ist.
  3. Hacke die Kadayif Teigfäden und röste sie leicht in einer Pfanne, bis sie goldbraun sind.
  4. Vermische die gerösteten Kadayif-Fäden mit der Pistaziencreme und der gezuckerten Kondensmilch in einer Schüssel, bis die Mischung gut kombiniert und cremig ist.
  5. Verteile diese Füllung gleichmäßig über die fest gewordene Schokoladenschicht, dabei an den Rändern etwas Platz lassen.
  6. Gieße die restliche Zartbitterschokolade über die Füllung, sodass sie vollständig bedeckt ist. Garniere die Oberseite mit gehackten Pistazien.
  7. Friere die Schokolade für eine Stunde ein, bis sie fest ist. Entferne sie dann vorsichtig aus der Form und genieße deine köstliche Kreation!

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 8gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Schokolade mit einer Tasse aromatischem Tee für den perfekten Genussmoment.

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