Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Schmelze die Zartbitterschokolade und die weiße Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad, bis sie glatt und cremig ist.
- Verteile eine dünne Schicht der weißen Schokolade gleichmäßig auf dem Boden einer Form. Gieße dann die Hälfte der geschmolzenen Zartbitterschokolade darauf und stelle die Form für etwa 2 Minuten in den Kühlschrank, bis sie fest ist.
- Hacke die Kadayif Teigfäden und röste sie leicht in einer Pfanne, bis sie goldbraun sind.
- Vermische die gerösteten Kadayif-Fäden mit der Pistaziencreme und der gezuckerten Kondensmilch in einer Schüssel, bis die Mischung gut kombiniert und cremig ist.
- Verteile diese Füllung gleichmäßig über die fest gewordene Schokoladenschicht, dabei an den Rändern etwas Platz lassen.
- Gieße die restliche Zartbitterschokolade über die Füllung, sodass sie vollständig bedeckt ist. Garniere die Oberseite mit gehackten Pistazien.
- Friere die Schokolade für eine Stunde ein, bis sie fest ist. Entferne sie dann vorsichtig aus der Form und genieße deine köstliche Kreation!
Nutrition
Notes
Serviere die Schokolade mit einer Tasse aromatischem Tee für den perfekten Genussmoment.
