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Biscoff Brownies

Verführerische Biscoff Brownies für dein nächstes Dessert-Abenteuer

Diese Biscoff Brownies vereinen zartschmelzende Schokolade und karamellartiges Aroma für ein unwiderstehliches Dessert-Erlebnis.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: International
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 120 g Odlums Cream Plain Flour Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 TL Odlums Baking Powder Kann auch mit Backpulver ersetzt werden.
  • 200 g Biscoff Spread Verleiht eine reichhaltige Karamell- und Zimtgeschmack.
  • 200 g Zucker Benutze braunen Zucker für mehr Aroma.
  • 3 Stück Eier Für eine vegane Variante mit Leinsamenmehl substituieren.
  • 100 g Butter Kann durch Kokosöl für eine milchfreie Version ersetzt werden.
  • 150 g Schokolade (dunkel oder semi-süß) Bei Bedarf mit weißer Schokolade ersetzen.

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backform
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Schmelze die Butter zusammen mit der Schokolade in einer Schüssel über heißem Wasser.
  3. In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis die Masse blass und luftig ist.
  4. Gieße die geschmolzene Schokoladenmischung vorsichtig in die Eier-Zucker-Mischung und hebe alles sanft zusammen.
  5. Siebe das Mehl und das Backpulver hinein und mische alles gerade so, bis es kombiniert ist.
  6. Schwenke die Biscoff-Creme in den Teig, um einen hübschen Marmoreffekt zu erzielen.
  7. Gieße den Teig in eine gefettete Backform und glätte die Oberfläche.
  8. Backe die Brownies für 25-30 Minuten, bis ein Zahnstocher mit feuchten Krümeln herauskommt.
  9. Lass die Brownies vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit einer zusätzlichen Schicht Biscoff-Creme oder Schokolade dekorieren.

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