Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und fette ein Backblech von 42 x 29 cm gut ein. Lege das Blech mit Backpapier aus.
- Gib in eine große Rührschüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, den Vanillezucker und das Salz. Mische alles gründlich.
- Füge das geschmacksneutrale Öl und die Sojamilch zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre bis alles gerade so vermischt ist.
- Übertrage etwa zwei Drittel des Teigs gleichmäßig auf das Backblech und verteile den Teig sanft mit einem Spatel.
- Mische Kakaopulver und einen Esslöffel Sojamilch in den verbleibenden Teig und rühre bis eine homogene Schokoladenmasse entsteht.
- Gieße den Schokoladenteig gleichmäßig über den Vanilleteig und ziehe mit einer Gabel sanfte Spiralen durch beide Teige.
- Schiebe das Backblech in den Ofen und backe den Kuchen für etwa 32 Minuten.
- Lass den Kuchen auf einem Gitterrost abkühlen und verziere ihn nach Belieben.
Nutrition
Notes
Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und übermischen vermeiden, um die Textur nicht zu beeinträchtigen.
