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Vegane Pizza-Bällchen

Vegane Pizza-Bällchen: Dippbare Snacks voller Genuss

Vegane Pizza-Bällchen sind köstliche, dippbare Snacks, die voller Geschmack und veganer Zutaten sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhezeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Nachtisch
Cuisine: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Pizzateig gekaufter veganer Teig kann verwendet werden
Für die Füllung
  • 1 Tasse Tomatensauce hausgemachte Sauce empfohlen
  • 1 Tasse Veganer Käse pflanzlicher Mozzarella empfohlen
  • 2 Teelöffel Italienische Kräuter z.B. Basilikum oder Oregano
  • 1 Tasse Oliven optional, kann durch Kapern ersetzt werden
  • 1 Tasse Vegane Wurst optional
  • 1 Tasse Frisches Basilikum optional, für frischen Geschmacksboost
Serviervorschlag
  • 1 Tasse Marinara-Sauce Perfekt als Dip

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Teig vorbereiten: In einer Schüssel die Zutaten für den Pizzateig vermengen und kneten, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Lass den Teig für etwa 10 Minuten ruhen.
  2. Füllung zubereiten: Die Tomatensauce, den veganen Käse, die italienischen Kräuter und optionale Zutaten gründlich vermischen.
  3. Bällchen formen: Den Teig in kleine Portionen aufteilen, Fladen formen und einen Löffel Füllung in die Mitte geben. Ränder gut verschließen.
  4. Garmethoden: Ofen auf 180 °C vorheizen, Bällchen auf ein Backblech legen und 25 Minuten backen oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten.
  5. Warm servieren: Die Bällchen mit marinara Sauce servieren.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 10mgIron: 5mg

Notes

Optional mit frischem Basilikum garnieren. Reste sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden und können bis zu 3 Monate eingefroren werden.

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