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Tiramisu-Rose mit Himbeeren

Tiramisu-Rose mit Himbeeren – Ein fruchtiger Genuss für Dich

Tiramisu-Rose mit Himbeeren verbindet fruchtige Himbeeren mit cremiger Mascarpone und ist der perfekte Nachtisch für jede Gelegenheit.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 8 hours
Total Time 8 hours 20 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Himbeermischung
  • 300 g Frische Himbeeren können durch gefrorene Himbeeren ersetzt werden
  • 2 Stück Zitronen frisch gepresster Zitronensaft ist ideal
  • 150 g Zucker je nach Präferenz anpassen
  • 1 Päckchen Vanillezucker kann durch normalen Zucker ersetzt werden
Für die Crememischung
  • 250 g Fromage frais (faisselle) kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 500 g Mascarpone Frischkäse kann in Eile verwendet werden
  • 100 ml Himbeerlikaur kann weggelassen oder durch Fruchtsaft ersetzt werden
Für die Basis
  • 300 g Löffelbiskuits traditionelle Löffelbiskuits sind ideal

Equipment

  • Schüssel
  • Mixer
  • Sieb
  • Rechteckige Form (30 x 20 cm)

Method
 

Zubereitung
  1. Vorbereiten: Lasse die faisselle über Nacht abtropfen.
  2. Himbeerpüree herstellen: Püriere die Himbeeren mit Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker und siebe sie.
  3. Crememischung zubereiten: Mische abgetropfte faisselle, Mascarpone, Himbeerpüree und Himbeerlikaur.
  4. Schichten: In der Form Löffelbiskuits auslegen, Himbeerlikaur träufeln und mit der Crememischung belegen. Wiederholen.
  5. Kühlen: Decke das Tiramisu ab und lasse es über Nacht im Kühlschrank ruhen.
  6. Garnieren: Vor dem Servieren mit Himbeersaftpüree und frischen Himbeeren dekorieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 1.5mg

Notes

Die exakten Mengenangaben sind im Rezeptkarten unten aufgeführt. Achte auf frische Zutaten für den besten Geschmack.

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