Teste diese knackigen veganen Blumenkohl Wings mit BBQ Sauce

Try it out vegan and test these crispy vegan cauliflower wings with BBQ sauce

Teste diese knackigen veganen Blumenkohl Wings mit BBQ Sauce

Probiere diese knusprigen veganen Blumenkohl-Wings mit BBQ-Sauce – ein perfekter Snack für jede Gelegenheit!

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Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Servings: 4 Portionen

Course: Abendessen

Cuisine: Deutsch, Vegan

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Blumenkohl

1 Kopf Frischer Blumenkohl Wähle einen frischen Kopf für die beste Textur und den besten Geschmack.

Für die Marinade

1 Tasse BBQ-Sauce Achte darauf, eine vegane Variante zu wählen oder stelle deine eigene her.
2 EL Olivenöl Kann auch durch Avocadoöl ersetzt werden.

Für die Gewürze

1 TL Knoblauchpulver Verleiht den Wings einen köstlichen, herzhaften Geschmack.
1 TL Paprika Sorgt für eine rauchige Note.
0.5 TL Cayennepfeffer Optional, für Schärfe!

Für die Knusprigkeit

0.5 Tasse Maisstärke Hilft dabei, eine knusprige Beschichtung zu erzeugen.

Equipment

Backblech
Schüssel
Messer
Ofen

Method

Zubereitung

Heize deinen Ofen auf 220 °C (425 °F) vor.
Schneide den Blumenkohl in mundgerechte Röschen.
Vermenge die Blumenkohlröschen mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprika, Cayennepfeffer und Maisstärke.
Breite die Blumenkohlstücke auf einem Backblech aus.
Backe den Blumenkohl für 25-30 Minuten und wende die Röschen nach der Hälfte der Zeit.
Vermische die Wings mit der BBQ-Sauce.
Backe die Wings für weitere 5-10 Minuten.
Serviere die Wings warm, optional mit frischen Kräutern garniert.

Nutrition

Serving: 120gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 8gVitamin A: 300IUVitamin C: 60mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Für extra Geschmack, füge einen Spritzer Limettensaft hinzu.

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