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Teriyaki Hähnchen Reis Bowl mit Mais und Brokkoli – Schnell Lecker

Teriyaki Hähnchen Reis Bowl mit Mais und Brokkoli – Schnell und Lecker!

Teriyaki Hähnchen Reis Bowl mit Mais und Brokkoli – eine schnelle Lösung für hektische Abende. Perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Japanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust oder Oberschenkel
  • 150 ml Teriyaki-Sauce selbstgemachte für frischeren Geschmack
Für das Gemüse
  • 200 g Mais aus der Dose/frisch/gefroren
  • 200 g Brokkoli frischer Brokkoli empfohlen
Für die Basis
  • 200 g Reis Jasmin- oder weißer Reis
Für die Garnitur
  • 1 EL Sesamkörner optional

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Waschen und schneiden Sie den Brokkoli in Röschen; frischen Mais vom Kolben ab.
  2. Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
  3. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrust 5-7 Minuten lang an.
  4. Gießen Sie die Teriyaki-Sauce über das Hähnchen und kochen Sie es 2-3 Minuten weiter.
  5. Fügen Sie den Mais und den Brokkoli hinzu und kochen Sie alles weitere 3-4 Minuten.
  6. Verteilen Sie den Reis in Schalen, servieren Sie die Hähnchen-Gemüse-Mischung und garnieren Sie mit Sesam.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin A: 800IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Optional: Mit zusätzlicher Teriyaki-Sauce beträufeln.

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