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To coffee, tea or just in between, sweet pig ears are always a treat

Sweet Schweineohren: Der perfekte Snack zu Kaffee oder Tee

Zu Kaffee, Tee oder einfach zwischendurch sind süße Schweineohren immer ein Genuss.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Fertigen, ausgerollten Blätterteig verwenden.
Für die Süße
  • 100 g Zucker Brauner Zucker wirkt aromatischer.
  • 2 TL Zimt Gibt eine warme Geschmacksnote.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Vorheizen: Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Ausrollen: Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Oberfläche aus.
  3. Zubereitung der Füllung: Vermische Zucker und Zimt und streue sie gleichmäßig über den Teig.
  4. Rolllen: Rolle den Teig von beiden langen Seiten zur Mitte hin auf und drücke die Enden zusammen.
  5. Schneiden: Schneide die aufgerollte Teigrolle in etwa 1 cm dicke Scheiben und lege sie auf das Backblech.
  6. Backen: Backe die Schweineohren für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1SchweinsohrCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 100mgPotassium: 30mgSugar: 10gIron: 2mg

Notes

Optional: Puderzucker über die Schweineohren streuen für ein zusätzliches Geschmackserlebnis.

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