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Streuselkuchen mit Pudding

Streuselkuchen mit Pudding – Der perfekte Genuss für Zuhause

Streuselkuchen mit Pudding ist ein einfaches und köstliches Dessert, das ideal für Feiern und Kaffeepausen ist.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Weißes Mehl glutenfreies Mehl kann als Alternative verwendet werden
  • 200 g Zucker brauner Zucker gibt eine tiefere, reichhaltigere Note
  • 200 g Butter ungesalzene Butter empfohlen
  • 3 Eier
  • 500 ml Milch pflanzliche Milch als Alternative
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver andere Geschmacksrichtungen möglich
  • 1 Päckchen Backpulver
Für die Streusel
  • 100 g Zusätzlicher Zucker Gold- oder Rohzucker für verschiedene Geschmäcker
  • 100 g Zusätzliche Butter kalte Butter verwenden
  • 1 TL Zimt optional

Equipment

  • Rührschüssel
  • Backform
  • Ofen
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor.
  2. In einer großen Rührschüssel das Mehl, den Zucker und das Backpulver gut vermengen.
  3. Fügen Sie die weiche Butter und die Eier hinzu. Mixen Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Bereiten Sie den Pudding nach Packungsanweisung mit der Milch zu.
  5. Verteilen Sie die Hälfte des Teigs in einer gefetteten Backform, gefolgt vom Pudding und dann der restlichen Teigmasse in Form von Streuseln.
  6. Backen Sie den Kuchen etwa 45 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  7. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen mindestens 15 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notes

Optional mit Staubzucker oder frischen Früchten servieren.

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