Heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor.

Gib Mehl, Zucker und Backpulver in eine Rührschüssel und vermenge die trockenen Zutaten gründlich.

Füge die zimmerwarme Butter und die Eier hinzu und mische, bis ein glatter Teig entsteht.

Bereite das Puddingpulver mit der Milch gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.

Verteile die Hälfte des Teigs gleichmäßig in einer gefetteten Backform.

Füge die Puddingfüllung hinzu und decke diese mit dem restlichen Teig ab.

Backe den Kuchen für etwa 45 Minuten.

Lass den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen, bevor du ihn anschneidest.