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So zaubert ihr die leckersten Pizzastangen aller Zeiten

So zaubert ihr die leckersten Pizzastangen

So zaubert ihr die leckersten Pizzastangen - ein einfaches Rezept für den perfekten Snack.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Mittagessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Mehl wichtig für die perfekte Konsistenz und Biss
  • 250 ml Wasser sollte lauwarm sein, um die Hefe zu aktivieren
  • 1 TL Salz hebt den Geschmack hervor und sorgt für eine gute Textur
  • 1 TL Zucker unterstützt die Hefe bei der Fermentation
  • 1 Päckchen Hefe sorgt für das Aufgehen des Teigs
  • 1 EL Olivenöl macht den Teig geschmeidig und verleiht einen feinen Geschmack
Für den Belag
  • 100 g Käse eurer Wahl, sorgt für den köstlichen, gespannten Käsegeschmack
  • Kräuter und Gewürze wie Oregano oder Basilikum, um die Pizzastangen noch aromatischer zu machen

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Küchenhandtuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Mehl, Salz, Zucker und die Hefe gut vermengen.
  2. Jetzt das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und den Teig etwa 8-10 Minuten lang kneten.
  3. Die Schüssel mit einem sauberen Küchenhandtuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort für ca. 30 Minuten ruhen lassen.
  4. Den Ofen auf 220°C vorheizen.
  5. Nach der Ruhezeit den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und ihn in gleichmäßige Stränge ausrollen.
  6. Generös den Lieblingskäse und eventuell die gewählten Kräuter oder Gewürze über die Pizzastangen streuen.
  7. Das Blech mit den Pizzastangen in den vorgeheizten Ofen schieben und für 15-20 Minuten backen.
  8. Nach dem Backen die Pizzastangen aus dem Ofen nehmen und etwa 5 Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtein: 7gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 100IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Ideal für gesellige Abende oder als Snack. Pizzastangen können abwechslungsreich belegt werden.

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