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So einfach und gut: Balsamico-Champignons aus dem Airfryer

So einfach und gut: Knusprige Balsamico-Champignons aus dem Airfryer

So einfach und gut: Balsamico-Champignons aus dem Airfryer sind eine gesunde und köstliche Beilage.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 2 stück Knoblauchzehen frisch, gehackt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für die Champignons
  • 500 gramm Champignons weisse oder braune Variationen
Für die Kräuter
  • 1 Teelöffel Gehackter Thymian
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Rosmarin frisch, gehackt

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Die Champignons gründlich reinigen und in Viertel schneiden.
  2. In einer großen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, gehackten Knoblauch und frische Kräuter vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  3. Die vorbereiteten Champignons in die Marinade geben und gut umrühren.
  4. Die marinierten Champignons in eine geeignete Form für den Airfryer legen.
  5. Den Airfryer auf 180°C einstellen und die Champignons ca. 15 Minuten garen.
  6. Die Balsamico-Champignons frisch und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 8gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern oder geriebenem veganen Käse garnieren.

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