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Schüttelpizza: Einfaches Blitzrezept unter 10 Minuten

Schüttelpizza: Einfaches Blitzrezept in nur 10 Minuten

Schüttelpizza ist das perfekte Rezept für eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung in unter 10 Minuten.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Weizenmehl oder Mandelmehl für Low Carb
  • 3 Stück Eier oder Leinsamenmehl als vegane Option
  • 200 ml Milch oder pflanzliche Milch für milchfreie Version
  • 1 TL Backpulver oder Natron in kleinen Mengen
  • 1 TL Salz nach Geschmack
Für die Beläge
  • 150 g Käse Mozzarella oder vegane Käsealternativen
  • 200 g Gemüse Paprika, Zwiebeln oder Spinat
  • 100 g Fleisch Schinken oder Salami

Equipment

  • Backform
  • Schüssel
  • Küchenwaage

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Beginne damit, alle Zutaten abzuwiegen und gewünschte Beläge zu schneiden.
  2. Teig mischen: In einer großen Schüssel vermischt du das Mehl, das Backpulver, das Salz und die Eier.
  3. Milch hinzufügen: Gieße langsam die Milch dazu und rühre weiter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  4. Beläge einfügen: Verteile deine Lieblingsbeläge direkt in den Teig.
  5. Backen: Gib die Mischung in eine gefettete Backform und backe sie bei 200°C für 20-25 Minuten.
  6. Abkühlen lassen: Lasse die Schüttelpizza für einige Minuten abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 80mgSodium: 450mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 20mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Optional mit frischem Basilikum garnieren für extra Geschmack.

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