Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Puderzucker und Salz. Füge die kalte Butter hinzu und knete alles bis die Mischung krümelig ist.

Gib dann die Milch und Zimt hinzu. Mische, bis ein glatter Teig entsteht und stelle ihn für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Heize den Ofen auf 170°C vor und forme aus dem gekühlten Teig kleine Kugeln. Drucke mit dem Daumen eine Vertiefung in jede Kugel.

Backe die Kekse für etwa 15 Minuten. Lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie auf ein Gitter zum vollständigen Abkühlen legst.

Schmelze die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, bis sie flüssig und glatt ist.

Fülle die Vertiefungen der Kekse mit der geschmolzenen Schokolade und lasse sie fest werden, idealerweise im Kühlschrank.