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Tomate-Basilikum Grille-Dip

Schneller Tomate-Basilikum Grille-Dip für jeden Anlass

Dieser Tomate-Basilikum Grille-Dip ist schnell zubereitet und perfekt für jede Grillparty.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Frischkäse Kann durch Ricotta ersetzt werden.
  • 100 g Joghurt Griechischer Joghurt ist ideal.
  • 1 Stück Knoblauchzehe Roher oder gerösteter Knoblauch.
  • 100 g Getrocknete Tomate Frische Tomaten sind auch möglich.
  • 10 g Basilikumblätter Petersilie kann verwendet werden.
  • 2 EL Tomatenmark Kann weggelassen werden.
  • 100 g Feta Ziegenkäse ist eine Alternative.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Reibe

Method
 

Zubereitung
  1. Mischen Sie den Frischkäse und den Joghurt in einer Schüssel, bis die Mischung glatt ist.
  2. Schälen Sie die Knoblauchzehe und pressen oder reiben Sie sie in die Mischung.
  3. Hacken Sie die getrockneten Tomaten und Basilikum, fügen Sie sie mit dem Tomatenmark hinzu.
  4. Zerbröseln Sie den Feta über die Mischung und rühren Sie gut um.
  5. Würzen Sie den Dip mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  6. Kühlen Sie den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie servieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 8gProtein: 8gFat: 22gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 45mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 600IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Kann mit frischem Baguette oder Gemüse serviert werden.

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