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Schnelle Kuchen - die besten Rezepte

Schnelle Kuchen - die besten Rezepte für köstliche Momente

Schnelle Kuchen sind die perfekte Lösung für alle, die hausgemachte Köstlichkeiten auf die Schnelle zaubern möchten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 4 Stück Äpfel Sortenabhängig Granny Smith oder Fuji
  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker Brauner Zucker für Karamellnote
  • 1 Päckchen Backpulver Frisch
  • 2 Stück Eier Oder Leinsamenmehl für vegane Option
  • 100 g Butter Oder Kokosnussöl für milchfreie Wahl
  • 1 TL Zimt Nach Belieben anpassen
  • Puderzucker Puderzucker Zum Bestäuben
Optional
  • Nüsse oder Rosinen Für extra Textur
  • Streusel Für zusätzlichen Crunch

Equipment

  • Backform
  • Schüssel
  • Messer
  • Rührgerät

Method
 

Zubereitung
  1. Schäle und schneide die Äpfel in dünne Scheiben. Lege sie beiseite.
  2. Vermische in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt.
  3. Verquirle die Eier und füge die geschmolzene Butter hinzu. Mische die feuchten Zutaten unter die trockenen.
  4. Hebe die Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig.
  5. Gieße den Teig in eine gefettete Backform und backe den Kuchen bei 180°C für 35-45 Minuten.
  6. Lass den Kuchen 15 Minuten abkühlen und bestäube ihn mit Puderzucker.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Serviere optional mit Vanilleeis oder Schlagsahne für zusätzlichen Genuss.

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