Go Back
+ servings
Schnelle Küche mit Thunfischsalat: Frisch und verführerisch lecker

Schnelle Küche mit Thunfischsalat: Frisch und proteinreich

Schnelle Küche mit Thunfischsalat: Ein frischer, proteinreicher Salat, der in weniger als 15 Minuten zubereitet werden kann.
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Dose Thunfisch abgetropft
  • 2 Stück Frühlingszwiebel gehackt
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 1 Stück Gurke gewürfelt
  • 1 Stück Paprika gewürfelt
  • 2 Stange Stangensellerie gehackt
  • 3 Stück Koch-Eier gehackt
Für das Dressing
  • 150 g Joghurt
  • 1 EL Senf
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für das Topping
  • 50 g Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne
  • 1 Stück Apfel optional, gewürfelt
  • 1 Stück Mango optional, gewürfelt

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Nimm die Frühlingszwiebel, Zwiebel, Gurke, Paprika, Stangensellerie und gekochte Eier und schneide sie in kleine Würfel. Gib alles in eine große Schüssel und freue dich auf die Farben!
  2. Vermische den Joghurt, Senf, Mayonnaise und den Weißweinessig in einer separaten Schüssel. Rühre gut um, bis alles cremig und gleichmäßig ist.
  3. Gieße das Dressing über die gehackten Gemüse und den Thunfisch in der Schüssel. Mische alles sanft, damit die Salatzutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind, aber achte darauf, dass es nicht zu matschig wird.
  4. Füge eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und taste dich an den perfekten Geschmack heran. Kleine Anpassungen machen oft einen großen Unterschied!
  5. Optional, streue die Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne vor dem Servieren über den Salat, um einen extra Crunch und nussigen Geschmack hinzuzufügen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 200mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Dieser Salat kann auch mit einer Scheibe Vollkornbrot serviert werden, um ein vollständiges Mahl zu kreieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!