Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und fügen Sie die Spaghetti hinzu. Kochen Sie sie gemäß der Packungsanweisung, bis sie al dente sind, etwa 8-10 Minuten.

Während die Pasta kocht, erhitzen Sie in einer großen Pfanne das Olivenöl bei niedriger bis mittlerer Hitze.

Fügen Sie die gehackten Knoblauchzehen in die Pfanne hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun werden und duften, etwa 1-2 Minuten.

Wenn die Spaghetti fertig sind, lassen Sie sie abtropfen, reservieren Sie eine Tasse Nudelwasser. Geben Sie die Spaghetti direkt in die Pfanne mit dem Knoblauchöl.

Werfen Sie die Spaghetti in der Pfanne um, um sie gleichmäßig mit dem Öl zu bedecken. Fügen Sie bei Bedarf etwas von dem reservierten Nudelwasser hinzu.

Rühren Sie die frisch gehackte Petersilie unter und würzen Sie alles mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer nach Geschmack.

Servieren Sie die Knoblauch Spaghetti auf Tellern und streuen Sie nach Belieben frisch geriebenen Parmesan darüber.