Zwiebel und Knoblauch vorbereiten: Schale die Zwiebel und den Knoblauch und hacke sie fein.

Fleisch anbraten: Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, gib das Hackfleisch hinzu und brate es an.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen: Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch zum Hackfleisch hinzu und koche beides, bis die Zwiebeln weich sind.

Würzen und Gnocchi hinzufügen: Würze mit Salz, Pfeffer und Paprika. Gib die Gnocchi in die Pfanne und brate sie an.

Cremige Sauce erstellen: Rühre den Schmand und die Hühnerbrühe unter und lasse alles köcheln.

Abschmecken und garnieren: Probiere die Mischung und passe die Gewürze an, dann mit Petersilie bestreuen.