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Airfryer Teriyaki Hähnchen Rezept

Saftiges Airfryer Teriyaki Hähnchen Rezept in 30 Minuten!

Entdecken Sie dieses köstliche und gesunde Airfryer Teriyaki Hähnchen Rezept, das schnell zubereitet ist und garantiert begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 400 g Hähnchenbrust oder -schenkel Hauptproteinquelle, die für Geschmack und Textur sorgt; Substitution: Verwende festen Tofu für eine vegetarische Version.
Für die Marinade
  • 80 ml Teriyaki-Sauce Verleiht tiefen Geschmack; kann gekauft oder selbstgemacht sein; Substitution: Sojasauce gemischt mit Honig für eine schnelle Alternative.
  • 15 ml Sesamöl Fügt nussigen Geschmack hinzu; Substitution: Kann durch Olivenöl für einen leichteren Geschmack ersetzt werden.
  • 15 g Honig oder brauner Zucker Sorgt für Süße; Substitution: Ahornsirup für eine vegane Option.
  • 1 Zehe Knoblauch Gerieben, sorgt für aromatische Tiefe.
  • 1 TL Frisch geriebener Ingwer Bringt Würze und Wärme, die das Geschmacksprofil verbessern.
Für die Garnitur
  • 1 TL Sesam Fügt Knusprigkeit hinzu.
  • Frühlingszwiebel Verleiht milden Zwiebelgeschmack und kräftige Farbe.
Zusätzliche Zutaten
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • 15-30 ml Wasser Optional, hilft die Sauce zu binden, wenn Maisstärke verwendet wird.
  • Limettenspalten Zum Servieren, sorgt für Helligkeit.

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Hähnchen vorbereiten: Patte das Hähnchen trocken und würze es mit Salz und Pfeffer.
  2. Marinade anrühren: Mische das Teriyaki-Sauce, Honig, geriebenen Knoblauch und Ingwer.
  3. Airfryer vorheizen: Heize den Airfryer auf 180 °C vor.
  4. Hähnchen anordnen: Lege das marinierte Hähnchen in einer Schicht in den Airfryer-Korb.
  5. Hähnchen garen: Gare die Hähnchenbrust für 12-14 Minuten und die Schenkel für 18-22 Minuten.
  6. Ruhen lassen: Lasse das Hähnchen 3-5 Minuten ruhen.
  7. Glasur anwenden: Glasieren Sie das Hähnchen vor dem Servieren mit der verbleibenden Marinade.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 40gFat: 15gSaturated Fat: 2gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Optional: Garniere das Hähnchen mit geröstetem Sesam und gehackten Frühlingszwiebeln für mehr Geschmack und Farbe.

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