Heize den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und bereite eine kleine Kastenform vor, indem du sie einfettest oder mit Backpapier auslegst.

In einer Rührschüssel die weiche Butter und den braunen Zucker cremig schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist. Füge dann die Vanillepaste hinzu und vermenge alles gut.

Die Eigelbe nach und nach hinzufügen und gut verrühren, nachdem jedes Eigelb eingearbeitet wurde.

Das Mehl, Backpulver, die gemahlenen Haselnüsse und die zerhackte Schokolade in einer separaten Schüssel vermengen.

Diese Mischung vorsichtig unter die Butter-Ei-Mischung heben, bis alles gut kombiniert ist.

Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen, bis feste Spitzen entstehen. Vorsichtig unter den Teig heben.

Den Teig in die vorbereitete Form gießen und etwa 50 Minuten backen.

Den Kuchen in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.

Die Schokolade gemäß den Anweisungen schmelzen und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.