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Saftige Air Fryer Schokoladen-Muffins in nur 15 Minuten

Saftige Air Fryer Schokoladen-Muffins in nur 15 Minuten genießen

Saftige Air Fryer Schokoladen-Muffins, die in nur 15 Minuten zubereitet werden können. Ein schnelles und köstliches Dessert!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlen 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 6 Muffins
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl oder Vollkornmehl für eine gesündere Variante
  • 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver hochwertig für intensiven Genuss
  • 3/4 Tasse Zucker oder brauner Zucker für einen Karamellgeschmack
  • 1 Teelöffel Backpulver frisch
  • 1/2 Teelöffel Backsoda oder zusätzliches Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz Hauch Meersalz
  • 1/2 Tasse Milch oder Mandelmilch für laktosefrei
  • 1/3 Tasse Pflanzenöl oder geschmolzenes Kokosöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt idealerweise rein
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen oder durch Nüsse ersetzen
Für die Variationen
  • 1/2 Tasse Karamellstückchen für eine süße Überraschung
  • Nüsse oder getrocknete Früchte für zusätzliche Textur
  • Verschiedene Schokoladensorten z.B. weiße Schokolade oder Butterscotch

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Backsoda und Salz gut sieben.
  2. In einer anderen Schüssel die Eier leicht verquirlen, dann Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. Die nassen Zutaten vorsichtig in die trockenen geben und alles rühren, bis gerade so alles verbunden ist.
  4. Die Schokoladenstückchen sanft unter den Teig heben.
  5. Heize deinen Air Fryer auf 160°C (320°F) für etwa 3 Minuten vor.
  6. Fülle die Muffinförmchen zu 2/3 mit dem Teig und platziere sie im Air Fryer-Korb.
  7. Air Fry für 12-15 Minuten. Überprüfe mit einem Zahnstocher.
  8. Lass die Muffins 5 Minuten im Korb abkühlen, bevor du sie herausnimmst.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 35mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 150IUCalcium: 30mgIron: 1.5mg

Notes

Optional: Serviere die Muffins warm mit einer Kugel Vanilleeis für ein himmlisches Dessert.

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