Bring einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und koche die Pasta gemäß den Packungsanweisungen al dente; hebe etwas Nudelwasser für später auf.

In einer separaten Pfanne erhitze das Olivenöl bei mittlerer Hitze und füge den geschnittenen Spargel hinzu; brate ihn für etwa 3-5 Minuten, bis er zart, aber noch bissfest ist.

Gib die gekochte Pasta in die Pfanne mit dem Spargel, füge die geschnittenen Erdbeeren und einen Schuss des reservierten Nudelwassers hinzu; alles gut vermengen.

Rühre den geriebenen Parmesan unter; mische alles gut durch. Würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.

Richte die Pasta warm auf Tellern an und garniere sie nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan und frischen Kräutern.

Ein Spritzer Zitronensaft verleiht der Pasta noch mehr Frische und hebt die Aromen hervor.