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Quark Brownies

Quark Brownies: Fudgy Leckerheiten mit Protein-Kick

Genießen Sie köstliche Quark Brownies mit Protein-Kick – fudgy, lecker und kalorienarm!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 Brownies
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 75
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Quark Vollfett für besseren Geschmack
  • 50 g Kakaopulver
  • 2 Stück Eier Bei Raumtemperatur
  • nach Geschmack Süßungsmittel z.B. Mönchsfrucht-Süßstoff
  • 1 Tl Backpulver optional
  • nach Belieben Schokoladenstückchen oder Kaffee optional

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backform

Method
 

Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und stellen Sie alle Zutaten bereit.
  2. Mischen Sie die Basis: Vermengen Sie Quark, Kakaopulver, Eier und Süßungsmittel in einer großen Schüssel, bis die Mischung cremig ist.
  3. Fügen Sie optionale Zutaten hinzu: Geben Sie Backpulver, Schokoladenstückchen oder Kaffee hinzu und rühren Sie kurz.
  4. Backen: Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Backform und backen Sie für 20-25 Minuten.
  5. Abkühlen lassen: Lassen Sie die Brownies etwas abkühlen und kühlen Sie sie dann im Kühlschrank für optimale Konsistenz.

Nutrition

Serving: 1BrownieCalories: 75kcalCarbohydrates: 6gProtein: 6.5gFat: 2gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Fügen Sie eine Prise Meersalz hinzu, um den Schokoladengeschmack zu verstärken.

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