Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C (356°F) vor und bereite eine Backform vor, indem du sie einfettest oder mit Backpapier auslegst.
- Schmelze die dunkle Schokolade in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad, bis sie schön glatt ist.
- In einer Rührschüssel kombiniere den körnigen Frischkäse, das Ei, den Honig und den Vanilleextrakt. Schlage alles gut durch.
- Rühre die geschmolzene Schokolade in die Käsemischung, bis alles gut vermischt ist.
- Siebe das Backpulver in den Teig und rühre, bis alles gerade so vermischt ist.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und streue die dunklen Schokoladenstückchen darüber.
- Backe die Brownies für 20-25 Minuten, bis die Ränder fest sind und die Mitte leicht weich bleibt.
- Lass die Brownies vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Nutrition
Notes
Serviere mit einem Klecks griechischen Joghurt für einen zusätzlichen Frischekick.