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Protein-Hüttenkäse-Wrap

Protein-Hüttenkäse-Wrap: Schnelles Frühstück für Genießer

Ein einfacher und nahrhafter Protein-Hüttenkäse-Wrap, ideal für ein schnelles Frühstück.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Frühstück
Cuisine: International
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Wrap
  • 250 g Hüttenkäse Hervorragende Proteinquelle
  • 2 Stück Ei Bindet die Zutaten
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack anpassen
Für die Füllung
  • 200 g Frisches Gemüse (z.B. Salat, Avocados, Gurken, Paprika) Variabel nach Verfügbarkeit
  • 125 g Mozzarella Für zusätzlichen Geschmack und Cremigkeit
  • 100 g Hähnchenaufschnitt Für zusätzliche Proteine; alternative pflanzliche Optionen möglich
Für das Finish
  • 50 ml Balsamico-Glasur Nach Vorliebe anpassen

Equipment

  • Mixer
  • Backblech
  • Backpapier
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Mischen Sie Hüttenkäse, Ei, Salz und Pfeffer in einem Mixer und pürieren Sie alles, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  2. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und fetten Sie es leicht mit Öl ein.
  3. Gießen Sie die Hüttenkäsemischung gleichmäßig auf das Backblech und streichen Sie sie zu einer dünnen quadratischen Schicht.
  4. Backen Sie die Mischung im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) für 20-25 Minuten.
  5. Lassen Sie den Wrap auf einem Gitterrost abkühlen, bevor Sie ihn vorsichtig vom Backpapier abziehen.
  6. Fügen Sie Ihre gewünschten Füllungen hinzu, rollen Sie den Wrap auf und schneiden Sie ihn halb durch.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 200mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Empfohlen mit frischen Kräutern garnieren für zusätzlichen Geschmack.

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