Vermische in einer Schüssel das Weizenmehl, das Backpulver und das Öl, bis alles gut verbunden ist. Füge dann den gehackten Käse und die Aufschnittscheiben hinzu, und mixe vorsichtig weiter.

Stelle sicher, dass dein Waffeleisen gut vorgeheizt ist, um die besten Ergebnisse zu erzielen; beachte die Anweisungen des Herstellers.

Gieße den Teig in das Waffeleisen, schließe den Deckel und backe die Waffeln, bis sie goldbraun und knusprig sind (etwa 5-7 Minuten).

Nach dem Backen lege die Waffeln auf ein Abkühlgitter, damit sie ihre Knusprigkeit bewahren.

Mische die Zutaten für den Kräuterquark (oder die Joghurt-Alternative) in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist. Serviere ihn zusammen mit den Waffeln.