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Pizzaschnecken mit Pizzateig

Pizzaschnecken mit Pizzateig: Der perfekte Snack für alle

Leckere Pizzaschnecken mit Pizzateig, gefüllt mit herzhaftem Tomatensugo und geschmolzenem Käse – ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Mittagessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Frischer Pizzateig Kann im Supermarkt gekauft werden.
Für die Füllung
  • 400 g Passierte Tomaten Alternativ Tomatensauce.
  • 1 Stück Knoblauchzehe Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Getrockneter Oregano Alternativ Italienische Gewürzmischung.
  • 1 Teelöffel Getrockneter Basilikum Frischer Basilikum kann auch verwendet werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Käsefüllung
  • 200 g Geriebener Mozzarella Alternativen: Gouda oder Cheddar.
  • 50 g Geriebener Parmesan Kann weggelassen werden.
Für die zusätzlichen Füllungen
  • 100 g Salami Kann durch anderen Aufschnitt ersetzt werden.
  • 100 g Champignons Alternativen: Oliven oder Paprika.
Sonstige Zutaten
  • 2 Esslöffel Olivenöl Zum Einfetten der Schnecken.
  • Mehl Mehl Zum Bemehlen der Arbeitsfläche.
  • 1 Stück Ei Kann durch Milch ersetzt werden.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mehl etwas auf die Arbeitsfläche streuen und den frischen Pizzateig darauf ausrollen, bis er ein Rechteck von etwa 30x40 cm erreicht.
  2. In einer Schüssel passierte Tomaten, fein gehackten Knoblauch, getrockneten Oregano, Basilikum sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Salami in kleine Würfel schneiden und die Champignons in dünne Scheiben schneiden.
  4. Die vorbereitete Tomatensauce gleichmäßig auf den ausgerollten Teig verteilen.
  5. Beginne mit dem geriebenen Mozzarella, gefolgt von Parmesan, Salami und Champignons.
  6. Beginne, den Teig von der langen Seite her eng aufzurollen.
  7. Verwende ein scharfes Messer, um die Rolle in 2-3 cm dicke Scheiben zu schneiden.
  8. Die Oberseite jeder Pizzaschnecke mit dem verquirlten Ei bestreichen.
  9. Heize den Ofen auf 180°C vor und backe die Pizzaschnecken für etwa 15-20 Minuten.
  10. Nehme die Pizzaschnecken aus dem Ofen und lasse sie einige Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Lass den Pizzateig vor dem Ausrollen einige Minuten ruhen und experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für unterschiedliche Geschmäcker.

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