Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und fügen Sie die Spaghetti hinzu. Kochen Sie diese gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind.

Waschen und schneiden Sie den Brokkoli in Röschen. Fügen Sie ihn 2-3 Minuten vor Ende der Garzeit der kochenden Pasta hinzu.

Heben Sie zwei Kellen des Kochwassers auf, bevor Sie die Spaghetti und den Brokkoli abgießen.

In einer Pfanne 1/3 der Butter auf niedriger Hitze schmelzen. Geben Sie die Semmelbrösel und die gemahlenen Mandeln hinzu und rösten Sie diese 1-2 Minuten lang.

Zerdrücken Sie die Knoblauchzehen und geben Sie die restliche Butter in die Pfanne. Sautieren Sie den Knoblauch 1-2 Minuten, bis er duftet.

Reiben Sie die restliche Zitronenzeste und pressen Sie den Saft in die Pfanne.

Geben Sie die abgetropften Spaghetti und den Brokkoli in die Zitronen-Buttersauce. Fügen Sie nach Bedarf das aufbewahrte Kochwasser hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Servieren Sie das Gericht sofort und garnieren Sie es mit den Zitronen-Mandel-Bröseln.