Hähnchen vorbereiten: Waschen Sie die Hähnchenbrust und tupfen Sie sie trocken. Schneiden Sie sie in dünne Streifen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Gemüse vorbereiten: Hacken Sie die Zwiebel fein und schneiden Sie die Paprika in dünne Streifen. Dies sorgt für eine schöne Textur in der Sauce.

Hähnchen anbraten: Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne und geben Sie die Hälfte der Hähnchenstreifen hinzu. Braten Sie sie 3-4 Minuten lang goldbraun an und nehmen Sie sie dann heraus.

Verbleibendes Hähnchen garen: Fügen Sie die restlichen Hähnchenstücke in die Pfanne zurück, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und braten Sie sie 4-5 Minuten, bis sie fast durchgegart sind.

Gemüse hinzufügen: Rühren Sie die Zwiebel und die Paprika in die Pfanne ein und braten Sie alles für 2 Minuten, bis das Gemüse leicht weich wird.

Tomatenmark einrühren: Geben Sie das Tomaten- und Paprikamark dazu und kochen Sie es für eine weitere Minute, damit sich die Aromen entfalten.

Cremesauce herstellen: Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und lassen Sie die Mischung 10-15 Minuten lang köcheln, bis sie eingedickt ist und eine cremige Konsistenz erreicht.

Gnocchi zubereiten: Braten Sie die Gnocchi in einer separaten Pfanne mit etwas Öl 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun sind und eine knusprige Oberfläche haben.

Gnocchi mit Sauce kombinieren: Mischen Sie die gebratenen Gnocchi sorgfältig mit der cremigen Sauce, damit sie den köstlichen Geschmack aufnehmen.

Servieren: Richten Sie das Gericht sofort an und garnieren Sie es nach Belieben mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Frischekick.