Go Back
–+ servings
Oatmeal yogurt flatbread - delicious, healthy, and prepared in a flash

Oatmeal Yogurt Flatbread – Gesund, Lecker und Ruck-Zuck zubereitet

Oatmeal yogurt flatbread ist eine schnelle, gesunde und leckere Option für jede Mahlzeit.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Fladen
Course: Frühstück
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken glutenfrei für glutenfreie Variante
  • 150 g Joghurt pflanzlichen Joghurt für eine vegane Option ersetzen
  • 1 Stück Ei oder Chia-/Leinsamen als Ei-Ersatz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver andere Gewürze nach Belieben
  • 1 TL Getrockneter Thymian kann durch andere Kräuter ersetzt werden
  • 3 EL Öl zum Braten neutrales Öl verwenden
Für die Garnitur
  • Frischer Thymian optional für Frische

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die Haferflocken, den Joghurt und das Ei gründlich vermengen.
  2. Backpulver und Salz hinzufügen und gut umrühren.
  3. Paprikapulver und getrockneten Thymian hinzugeben.
  4. Die Mischung für 5-10 Minuten ruhen lassen.
  5. In einer Pfanne das Öl erhitzen.
  6. Die Mischung in kleine Fladen formen und braten.
  7. Die Fladen auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.

Nutrition

Serving: 1FladenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 3gCalcium: 5mgIron: 5mg

Notes

Optional: Warm mit etwas Joghurt oder frischen Früchten servieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!