In einer großen Schüssel mischt ihr Weizenmehl, Zucker, Backpulver, Salz, die weiche Butter, Eier, Backkakao und gemahlene Haselnüsse. Rührt alles kräftig um, bis ein glatter, homogener Teig entsteht.

Formt den Teig zu einer Kugel und wickelt ihn in Frischhaltefolie. Legt den Teig für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Heizt den Backofen auf 170°C vor.

Rollt den gekühlten Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm dick aus und sticht verschiedene Formen aus.

Backt die Plätzchen für etwa 10 Minuten, bis die Ränder leicht goldbraun werden.

Dekoriert die Kekse nach dem Abkühlen mit geschmolzener Schokolade und stapelt sie mit einer Portion Nutella.