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Nudelauflauf Tomate-Mozzarella mit Spinat

Nudelauflauf Tomate-Mozzarella mit Spinat einfach gemacht

Dieser Nudelauflauf Tomate-Mozzarella mit Spinat ist eine köstliche und einfache vegetarische Option für die ganze Familie.
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Prep Time 7 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 47 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 250 g Eliche oder Penne verwenden
Für die Füllung
  • 300 g Blattspinat (Gefroren) Kann durch frischen oder Erbsen ersetzt werden.
  • 200 g Mozzarella Frischer Mozzarella für bessere Schmelz.
  • 150 g Gekochter Schinken Für vegetarische Option weglassen.
Für die Soße
  • 500 ml Wasser Einfach direkt aus dem Hahn verwenden.
  • 200 ml Schlagsahne Kann durch Halbfett-Sahne ersetzt werden.
  • 1 Packung Maggi Für Genießer Tomaten-Mozzarella Suppe Kann durch hausgemachte Tomatensoße ersetzt werden.

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) oder 170 °C (Umluft) vorheizen.
  2. Gefrorenen Blattspinat auftauen und gut abtropfen lassen; Mozzarella in Scheiben schneiden und gekochten Schinken würfeln.
  3. Eine geeignete Auflaufform nehmen, ungekochte Eliche-Pasta als erste Schicht einlegen, gefolgt von Spinat und Schinken.
  4. In einer Schüssel Wasser, Schlagsahne und die Maggi Tomaten-Mozzarella Suppe vermischen.
  5. Die Soße gleichmäßig über die Pasta, Spinat und Schinken gießen und mit Mozzarella-Scheiben belegen.
  6. Auflauf für etwa 35-40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 50gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 1500IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 2.5mg

Notes

Für beste Ergebnisse ungekochte Eliche verwenden und den Spinat gut abtropfen lassen.

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