Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und fetten Sie eine 28 cm Springform gründlich ein.
- Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker dick und cremig auf. Fügen Sie dann das Öl und den Orangensaft hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver über die Mischung und falten Sie es vorsichtig unter. Gießen Sie den fertigen Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn 45-50 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen.
- Schneiden Sie das Marzipan in kleine Stücke und hacken Sie die Pistazien fein. Vermengen Sie die gehackten Pistazien mit dem Marzipan und dem Puderzucker.
- Formen Sie aus dem Nugat kleine Bälle und kühlen Sie diese. Rollen Sie das Marzipan aus und stechen Sie runde Formen aus.
- Wickeln Sie die Marzipanstücke um die Nugatbälle.
- Schmelzen Sie die Zartbitterkuvertüre und tauchen Sie die Marzipanbälle hinein. Lassen Sie sie auf Folie abkühlen.
- Schneiden Sie den Kuchen in mehrere Schichten. Füllen Sie jede Schicht abwechselnd mit Nussnougatcreme und geschlagener Sahne, und legen Sie jeweils Marzipanstücke dazwischen.
- Decken Sie die gesamte Torte mit geschlagener Sahne ab und kühlen Sie sie gut durch. Übergießen Sie die Torte mit geschmolzener Zartbitterkuvertüre und garnieren Sie sie mit Marzipanbällen und Pistazien.
Nutrition
Notes
Optional: Servieren Sie die Torte mit einer Prise Kakaopulver für zusätzlichen Geschmack.
