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Marmorkuchen aus der Kastenform - super saftig und mega lecker - Einfach Malene

Marmorkuchen aus der Kastenform - super saftig und unwiderstehlich lecker

Marmorkuchen aus der Kastenform - super saftig und mega lecker
Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 10 Scheiben
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Butter weich
  • 200 g Zucker
  • 2 TL Vanillepaste oder Vanillezucker
  • 5 Stück Eier (M Größe)
  • 250 g Weizenmehl oder glutenfreies Mehl
  • 1 Päckchen (Weinstein) Backpulver oder normales Backpulver
  • 125 ml Sahne oder Milch
  • 40 g Kakao ungesüßter Backkakao
Für die Dekoration
  • 100 g Schokoladenglasur
  • 30 g Puderzucker

Equipment

  • Kastenform
  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Zahnstocher
  • Rührgerät

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
  2. Fette eine 25 cm Kastenform ein und bestäube sie leicht mit Mehl.
  3. Rühre die weiche Butter mit Zucker und Vanillepaste cremig.
  4. Gebe die Eier einzeln zur Mischung und rühre sie gut unter.
  5. Vermenge das Weizenmehl mit dem Backpulver und hebe es unter die Mischung.
  6. Gieße die Hälfte des Teigs in die Kastenform.
  7. Mische Kakao und die andere Hälfte der Sahne unter den verbleibenden Teig.
  8. Gieße den schokoladigen Teig vorsichtig über den Vanillateig.
  9. Verwende eine Gabel, um die Teigschichten zu marmorieren.
  10. Backe den Kuchen für etwa 50 Minuten und teste mit einem Zahnstocher.
  11. Lasse den Kuchen nach dem Backen abkühlen und dekoriere nach Wunsch.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 11gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 100mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Für zusätzlichen Geschmack, serviere mit Schlagsahne oder frischen Beeren.

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