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Marmelade aus TK-Früchten

Marmelade aus TK-Früchten: Fruchtige Vielfalt schnell gemacht

Ein einfaches Rezept für Marmelade aus TK-Früchten, das nostalgische Erinnerungen weckt und schnell zubereitet ist.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marmelade
  • 300 g TK-Kirschen aufgetaut oder gefroren
  • 150 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 50 ml Zitronensaft frisch gepresst
Optional für Variation
  • Gewürze wie Zimt oder Vanille
  • Andere TK-Früchte wie gefrorene Beeren oder Pfirsiche

Equipment

  • Schüssel
  • Mixer
  • Topf
  • Sprit schutz
  • Gläser

Method
 

Die Zubereitung
  1. Nimm die TK-Kirschen und lege sie in eine Schüssel. Lass sie für etwa 8 Minuten bei 80°C auftauen, bis sie weich sind.
  2. Püriere die aufgetauten Kirschen für 10 Sekunden auf Stufe 6, bis sie zerkleinert sind, aber noch etwas Struktur haben.
  3. Gib nun den Zucker und den frisch gepressten Zitronensaft hinzu. Koche die Mischung für 15 Minuten bei 100°C auf Stufe 2, dabei den Spritzschutz verwenden.
  4. Nach dem Kochen püriere die Marmelade für weitere 8 Sekunden auf Stufe 6, wenn du eine besonders glatte Konsistenz wünschst.
  5. Optional: Dekoriere die Marmelade mit frischen Kirschen oder Minzblättern vor dem Servieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gFiber: 1gSugar: 28gVitamin C: 10mg

Notes

Achte darauf, die TK-Kirschen vollständig aufzutauen. Sterilisiere deine Gläser, um die Haltbarkeit zu maximieren.

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