Luftfritteuse Gnocchi – Knusprige Kartoffelhäppchen

Entdecke die luftfrittierten Gnocchi, die in kurzer Zeit knusprig werden und ein köstlicher Genuss sind.

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Prep Time 5

Cook Time 12

Total Time 17

Servings: 4 Portionen

Course: Abendessen

Cuisine: Italienisch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Gnocchi

500 g Gnocchi haltbare, kühl- oder aufgetaute gefrorene Gnocchi

Für die Würze

2 EL Olivenöl zum Beschichten der Gnocchi
1 TL Knoblauchpulver fügt Geschmack hinzu
1 TL getrocknete italienische Kräuter wie Oregano oder Paprika
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer
optional g Parmesankäse für vegane Version pflanzliche Alternative verwenden

Für die Garnitur

1 Handvoll frische Petersilie für Farbe und Frische

Equipment

Luftfritteuse

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Luftfritteuse Gnocchi

Lege die Gnocchi in eine große Schüssel und füge einen Spritzer Olivenöl hinzu. Rühre gut um und lass sie ein paar Minuten ruhen.
Streue das Knoblauchpulver, die getrockneten italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer über die Gnocchi und mische alles gründlich.
Heize deine Luftfritteuse auf 190 °C vor, indem du sie 2-3 Minuten laufen lässt.
Lege die gewürzten Gnocchi gleichmäßig in den Korb der Luftfritteuse und koche sie für 10-12 Minuten. Schüttle den Korb zur Hälfte der Garzeit.
Nimm die Gnocchi vorsichtig aus der Luftfritteuse, streue Parmesan darüber und garniere mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Überfülle den Korb der Luftfritteuse nicht, um die Knusprigkeit zu gewährleisten. Übrige Gnocchi können auch in der Luftfritteuse aufgewärmt werden.

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