Leckere Taco Pinwheels – Der perfekte Party-Appetizer

Leckere Taco Pinwheels – Ideal für jede Party und Appetizer

Leckere Taco Pinwheels – Der perfekte Party-Appetizer

Leckere Taco Pinwheels sind die idealen Appetizer für jede Party mit bunten Tex-Mex-Aromen.

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Prep Time 15

Cook Time 10

Kühlzeit 2

Total Time 2 25

Servings: 8 Stücke

Course: Mittagessen

Cuisine: Tex-Mex

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Tortillas

4 Stück Tortillas Glutenfreie Variante möglich.

Für die Füllung

200 g Frischkäse Zimmertemperatur.
100 g Sauerrahm Griechischer Joghurt als Alternative.
300 g Rinderhack Gut abtropfen lassen.
2 TL Gewürze (z.B. Taco-Gewürz) Hausgemachte Mischung empfohlen.
200 g Frisches Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln) Anpassbar.
150 g Cheddar-Käse Pepper Jack für Schärfe.

Equipment

Pfanne
Schüssel
Frischhaltefolie
scharfes Messer

Method

Vorbereitung

Rinderhack in einer Pfanne anbraten, bis es schön braun ist. Überschüssiges Fett abtropfen und Taco-Gewürz sowie einen Schuss Wasser einrühren. Köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
In einer Schüssel Frischkäse und Sauerrahm glatt rühren. Gekochtes Rinderhack, Gemüse und Cheddar hinzufügen und gut mischen.
Füllung gleichmäßig auf Tortillas verteilen, eng aufrollen und in Frischhaltefolie wickeln.
Pinwheels für 2-4 Stunden kühlen, um die Rolle zu festigen.
Pinwheels aus dem Kühlschrank nehmen, in mundgerechte Stücke schneiden und anrichten.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischer Salsa oder Guacamole servieren. Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, um die Füllung gleichmäßig zu verteilen und matschige Pinwheels zu vermeiden.

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