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Leckere Pizza Bällchen Rezepte für jeden Anlass

Leckere Pizza Bällchen für jeden Anlass

Entdecke leckere Pizza Bällchen Rezepte für jeden Anlass, die sowohl vielseitig als auch einfach zuzubereiten sind.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Mittagessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Pizzateig selbstgemacht oder fertig
Für die Füllung
  • 150 g Käse z.B. Mozzarella oder veganer Käse
  • 100 g Salami oder vegetarische/vegane Alternativen
  • 2 EL Tomatenmark
  • 150 g Gemüse z.B. Paprika oder Spinat
Gewürze
  • 1 TL Italienische Kräuter z.B. Oregano und Basilikum
Backen
  • 1 Bogen Backpapier für das Backblech

Equipment

  • Große Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Anleitung
  1. Teig vorbereiten: Vermenge alle Zutaten für den Pizzateig in einer großen Schüssel und knete den Teig etwa 10 Minuten lang, bis er glatt und elastisch ist. Decke die Schüssel ab und lasse den Teig 30 Minuten ruhen.
  2. Teig formen: Teile den Teig in gleich große Portionen und rolle jede Portion zu einer Kugel.
  3. Füllung zubereiten: Schneide Käse und Salami in kleine Würfel, füge Tomatenmark und italienische Gewürze hinzu und vermische alles gut.
  4. Bällchen füllen: Drücke eine Teigkugel flach, gib einen Teelöffel Füllung hinein, falte den Teig darüber und forme die Kugel wieder.
  5. Backen: Heize den Ofen auf 200°C vor, platziere die Bällchen auf dem Backblech und backe sie für 10-15 Minuten.
  6. Servieren: Lasse die Bällchen etwas abkühlen und serviere sie warm mit Marinara Sauce oder Dips.

Nutrition

Serving: 4BällchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Mini Pizza Bällchen sind ein toller Snack für gesellige Abende oder Filmnächte. Variiere die Füllungen nach Belieben.

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