Ingredients
Equipment
Method
Anleitung
- Teig vorbereiten: Vermenge alle Zutaten für den Pizzateig in einer großen Schüssel und knete den Teig etwa 10 Minuten lang, bis er glatt und elastisch ist. Decke die Schüssel ab und lasse den Teig 30 Minuten ruhen.
- Teig formen: Teile den Teig in gleich große Portionen und rolle jede Portion zu einer Kugel.
- Füllung zubereiten: Schneide Käse und Salami in kleine Würfel, füge Tomatenmark und italienische Gewürze hinzu und vermische alles gut.
- Bällchen füllen: Drücke eine Teigkugel flach, gib einen Teelöffel Füllung hinein, falte den Teig darüber und forme die Kugel wieder.
- Backen: Heize den Ofen auf 200°C vor, platziere die Bällchen auf dem Backblech und backe sie für 10-15 Minuten.
- Servieren: Lasse die Bällchen etwas abkühlen und serviere sie warm mit Marinara Sauce oder Dips.
Nutrition
Notes
Die Mini Pizza Bällchen sind ein toller Snack für gesellige Abende oder Filmnächte. Variiere die Füllungen nach Belieben.
