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Lachs mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse

Lachs mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse genießen

Ein einfaches und gesundes Rezept für Lachs mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 4 Stücke Lachsfilet frisch oder gefroren
Für das Gemüse
  • 1 Stück Paprika saisonal variierbar
  • 200 g Brokkoli reich an Vitaminen
  • 1 Stück Zucchini verleiht Frische
Für die Marinade
  • 2 EL Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Zitronensaft andere Zitrusfrüchte möglich

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne damit, das Lachsfilet in gleichmäßige Portionen zu schneiden und das Gemüse in mundgerechte Stücke zu zerteilen.
  2. In einer Schüssel das vorbereitete Gemüse und den Lachs mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren.
  3. Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
  4. Den marinierten Lachs und das Gemüse gleichmäßig auf den Korb legen und für 12-15 Minuten garen.
  5. Serviere den Lachs mit dem Gemüse direkt auf einem Teller.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 80mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Variiere die Gemüsesorten je nach Saison für noch mehr Geschmack.

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