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Hüttenkäsetaler

Köstliche Hüttenkäsetaler für gesunde Snacks ohne Reue

Hüttenkäsetaler sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, ideal für alle, die nach einer proteinreichen und einfach zuzubereitenden Leckerei suchen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Hüttenkäse ideale trockene, krümelige Sorte
  • 1 Stück Ei kann durch stärkehaltigen Ersatz ersetzt werden
  • ½ Bund Blattpetersilie kann durch andere frische Kräuter ersetzt werden
  • 100 g Kirschtomaten Paprika als Alternative verwenden
  • 1 Stück Knoblauchzehe Knoblauchpulver kann auch verwendet werden
  • 3 EL Haferflocken, zart kann durch Dinkelflocken ersetzt werden
  • ½ TL Cayennepfeffer Menge nach gewünschtem Schärfegrad anpassen
  • Salz zur Geschmacksverstärkung

Equipment

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Preheat das Backofen auf 200°C (392°F) mit Umluft. Bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Mische in einer Rührschüssel 200g Hüttenkäse mit 1 Ei, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Hacke die Petersilie fein und viertel die Kirschtomaten. Füge beides zur Mischung hinzu.
  4. Zerkleinere und presse die Knoblauchzehe, bevor du sie zur Mischung hinzufügst.
  5. Rühre kräftig die Haferflocken, den Cayennepfeffer und das Salz unter die Mischung.
  6. Forme großzügige Esslöffel der Mischung auf das Backblech, lasse genügend Platz zwischen den Portionen.
  7. Backe die Hüttenkäsetaler im vorgeheizten Ofen für 17-20 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 120kcalCarbohydrates: 8gProtein: 10gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Serviere sie optional mit einem frischen Dip wie Tzatziki oder einer leichten Joghurtsauce.

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