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Kohlrabi-Pommes – Einfaches Rezept für den Airfryer

Kohlrabi-Pommes – Gesund und Lecker aus dem Airfryer

Kohlrabi-Pommes sind eine gesunde und kalorienarme Snack-Alternative, perfekt für den Airfryer.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch, Vegan
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 1 Stück Kohlrabi kalorienarm und nährstoffreich
  • 2 Esslöffel Olivenöl für Knusprigkeit
  • 2 Teelöffel Pommesgewürzmischung nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprikapulver rauchig für einen Twist
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver alternativ frischer Knoblauch
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver oder frische Zwiebeln
  • 1 Teelöffel Salz nach Belieben anpassen
  • 0.5 Teelöffel Pfeffer frisch gemahlen
  • 2 Esslöffel Parmesan optional, für crunchige Note
  • 1 Teelöffel Getrocknete Kräuter Rosmarin oder Thymian

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Airfryer auf 180°C vor.
  2. Schäle die Kohlrabi und schneide sie in gleichmäßige Sticks (ca. 1 cm dick).
  3. In einer großen Schüssel, vermenge das Olivenöl mit etwa 2 Teelöffeln der Gewürzmischung.
  4. Gib die Kohlrabi-Sticks in die Schüssel und wende sie gut.
  5. Lege die Kohlrabi-Pommes in den Airfryer-Korb in einer einzigen Schicht.
  6. Koche die Pommes für 15-20 Minuten und schüttle den Korb zur Hälfte der Garzeit.
  7. Optional: Streue geriebenen Parmesan während der letzten 2 Minuten über die Pommes.
  8. Serviere die Pommes sofort zusammen mit deinem Lieblingsdip.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 80kcalCarbohydrates: 14gProtein: 2gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 2IUVitamin C: 70mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Pommes am besten frisch genießen. Experimentiere mit Gewürzen nach deinem Geschmack.

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