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Überbackene Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Überbackene Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse genießen

Überbackene Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind einfach zuzubereiten und bieten eine vielschichtige Geschmackserfahrung.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 320

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Meersalz
Für die Füllung
  • 200 g Gouda gerieben
  • 100 g Sour Cream oder fettarmer Käse
  • 100 g Bacon
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
Für die Gewürze
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 0.5 TL Kümmel

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Bacon vorbereiten: Beginne mit dem Bacon und gar ihn im Airfryer für ca. 7 Minuten bei 200 °C, bis er knusprig ist.
  2. Kartoffeln marinieren: Nimm die Kartoffeln und lege sie in einen Frischhaltebeutel. Füge Öl und Meersalz hinzu und vermenge alles gründlich.
  3. Kartoffeln garen: Lege die marinierten Kartoffeln in die vorgeheizte Heißluftfritteuse und gare sie etwa 29-35 Minuten lang bei 180 °C.
  4. Kartoffeln füllen: Nach dem Garen schneide die Kartoffeln vorsichtig auf und mische das Innere mit Sour Cream, Gewürzen und Frühlingszwiebeln.
  5. Überbacken: Setze die gefüllten Kartoffeln für 3-5 Minuten in den Airfryer, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Mit Bacon servieren: Zerbrösele den knusprigen Bacon und streue ihn über die fertigen Kartoffeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Serviere die Kartoffeln mit zusätzlicher Sour Cream und frischen Frühlingszwiebeln für einen extra Frischekick.

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