Go Back
–+ servings
Pastry filled with ham and cheese

Knusprige Blätterteig-Taschen mit Schinken und Käse genießen

Einfaches Rezept für köstliche Pastry filled with ham and cheese, perfekt für Snacks oder Mittagessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Taschen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Hochwertig, butterbasiert
Für die Füllung
  • 150 g Schinken Gekocht oder geräuchert
  • 150 g Käse Gouda oder anderer schmelzender Käse
  • 100 g Frischkäse Für zusätzliche Feuchtigkeit
Für die Würze
  • nach Belieben Gewürze Getrocknete Kräuter oder Chili

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Gabel
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (390°F) vor.
  2. Teig vorbereiten: Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Quadrate.
  3. Füllung mischen: Kombinieren Sie Schinken, Käse und Frischkäse in einer Schüssel.
  4. Taschen formen: Geben Sie die Füllung in die Mitte und drücken Sie die Ränder zusammen.
  5. Backen: Legen Sie die Taschen auf ein Blech und backen Sie sie 15-20 Minuten goldbraun.
  6. Abkühlen: Lassen Sie die Taschen etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1TascheCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 1gVitamin A: 400IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie die Taschen mit Dip oder Salat für ein komplettes Gericht.

Tried this recipe?

Let us know how it was!