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Knusprig-süße Tofuwürfel

Knusprig-süße Tofuwürfel: Einfach unwiderstehlich lecker

Entdecke die knusprig-süßen Tofuwürfel – eine leckere und gesunde Snack-Alternative voller Geschmack und Aromatik.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Asiatisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Tofu
  • 400 g fester Tofu Für die beste Textur
  • 2 EL Sesamöl Für nussiges Aroma
  • 3 EL Sojasauce Für herzhaften Geschmack
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft Für die süße Note
  • 1 TL Knoblauchpulver Für zusätzliche Geschmacksdimension
Für die Panade
  • 4 EL Speisestärke Für knusprige Textur
  • 2 EL Sesamkörner Für extra Crunch
Für die Garnierung
  • 1 Bund frische Kräuter Koriander oder Frühlingszwiebeln
  • Chiliflocken Optional für extra Kick

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Tofu gut abtropfen lassen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
  2. Tofu-Würfel in einer Mischung aus Sojasauce, Honig und Knoblauchpulver marinieren.
  3. In einer Schüssel Speisestärke bereitstellen und die marinierten Tofuwürfel darin wenden.
  4. In einer Pfanne Sesamöl erhitzen und Tofuwürfel hinzufügen.
  5. Tofuwürfel in der heißen Pfanne goldbraun und knusprig braten.
  6. Fertig gebratene Tofuwürfel mit Sesamkörnern bestreuen.
  7. Vor dem Servieren die Tofuwürfel mit frischen Kräutern und optional Chiliflocken garnieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Serviere die Tofuwürfel mit einer leckeren Dipsauce für noch mehr Genuss.

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