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Keto Käse Knoblauchbrot

Keto Käse Knoblauchbrot – Schnell, einfach und lecker!

Dieses Keto Käse Knoblauchbrot ist köstlich, kohlenhydratarm und einfach zuzubereiten – perfekt für jeden, der low-carb isst.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Keto
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella nach Belieben laktosefreier Käse
  • 1 Tasse geriebener Parmesan oder Asiago für Variation
  • 1 Stück Ei Bindemittel
  • 1 TL Knoblauchpulver it. Gewürzmischung als Alternative möglich
Optionale Zutaten
  • eine Prise rote Pfefferflocken
  • eine Prise Petersilienflocken

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Gib in eine Rührschüssel den geriebenen Mozzarella, den Parmesan, das Ei und das Knoblauchpulver. Mische die Zutaten gut.
  3. Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech und forme sie zu einem dünnen, pizzaförmigen Fladen.
  4. Backe das Brot im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten, bis es leicht goldbraun ist.
  5. Schalte den Grill ein und beobachte das Brot, während es für ein paar Minuten bräunt.
  6. Lass das Brot etwas abkühlen, bevor du es in Stücke schneidest und warm genießt.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 3gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 400mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Garnieren mit frischem Basilikum für einen zusätzlichen Farb- und Geschmackskick!

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